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花样美食,荞麦面条

菜谱编号:335-791
花样美食,荞麦面条是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样美食,荞麦面条”。
花样美食,荞麦面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荞麦面团味道很好,有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些,煮的面条不要翻动,不然面筋会断。

花样美食,荞麦面条主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
荞麦面粉:200克--
辅助料用量
配料:适量水:110ML

花样美食,荞麦面条的做法步骤

  • 第二步:温水和面
  • 第七步:开水下锅,开锅就捞面条
  • 第六步:切好的面条
  • 第一步:准备好主料
  • 第四步:擀面条,加干面粉
  • 第三步:揉成光面团,松弛15分钟
  • 第八步:喜欢吃的配料,按照个人的喜好添加
  • 第九步:可以吃咯
  • 第五步:擀好的大面片,面案小就切开了
  • 花样美食,荞麦面条做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的面条,不要搁置。

    菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:荞麦面条荞麦面

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