茶碗蒸
茶碗蒸是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶碗蒸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
独自吃饭为配菜发愁时,就做个一碗打尽的茶碗蒸吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:蒸 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:2个 | 香菇:1个 | 
| 虾仁:2只 | 蟹柳:1根 | 
| 紫菜:10克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 精盐:?匙 | 胡椒粉:适量 | 
| 麻油:适量 | -- | 
茶碗蒸的做法步骤
茶碗蒸做法技巧/窍门/补充说明:
判断蛋羹是否蒸熟:用一根牙签从中间部分插下去再拿起观察,一般不成液体状态就可以了

