第七步:丸子裹满酱汁,颜色太棒啦。
第一步:提前炸好的丸子备用。
第二步:调制黄金比例糖醋汁:水5,蕃茄酱4,糖3,醋2,淀粉1的比例哦。
第六步:加入丸子翻她均匀。
第八步:出锅撒入熟芝麻點缀。
第三步:搅拌均匀待用。
第四步:锅中入油烧热。
第五步:倒入料汁熬制起糊。
第十步:家宴款待备用哦。
第九步:家常美味,请您品鉴。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丸子本身就已经很美味了,再加上糖醋汁,简直就无敌了!春节的餐桌上孩子们一定会非常喜欢!丸子也象征的阖家团圆,米拉祝大家新年吉祥!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丸子:适量 | 熟芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 水:5勺 |
蕃茄酱:4勺 | 糖:3勺 |
醋:2勺 | 淀粉:1勺 |
第七步:丸子裹满酱汁,颜色太棒啦。
第一步:提前炸好的丸子备用。
第二步:调制黄金比例糖醋汁:水5,蕃茄酱4,糖3,醋2,淀粉1的比例哦。
第六步:加入丸子翻她均匀。
第八步:出锅撒入熟芝麻點缀。
第三步:搅拌均匀待用。
第四步:锅中入油烧热。
第五步:倒入料汁熬制起糊。
第十步:家宴款待备用哦。
第九步:家常美味,请您品鉴。
丸子可提前炸好,缩短制作时间。调制料汁一定按好的黄金比例,口感一定非常赞!当然也要根据自己做的丸子量而调整哦!祝您新年快乐!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋丸子。
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