第一步：1－2原料图。
第二步：1－2原料图。
第四步：猪肘肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟，中间需要 用大汤勺撇去浮沫。
第五步：把调料拌匀。
第六步：浇在肉片上即可食用。
第三步：大蒜春成茸。
蒜泥白肉
蒜泥白肉是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肘肉：200克 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：30克 | 辣椒油：适量 |
| 精盐：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 香油：适量 | -- |