煎刀鱼
煎刀鱼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百吃不厌的煎刀鱼,好吃,好做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
刀鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 葱段:适量 |
蒜:1头 | 姜片:适量 |
盐:少量 | 生抽:一勺 |
料酒:一勺 | -- |
煎刀鱼的做法步骤
煎刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
用不沾锅,非常好煎,没有不沾锅的放鸡蛋清,货是撒上面粉都非常煎。