板栗烧鸭

第五步：鸭肉用豆瓣酱和啤酒抓匀腌一会儿待用。

第八步：她好的鸭肉和板栗一起放入电高压锅，焖炖20分钟，時间结束后，加盐、鸡精、蚝油调味即可出锅。

第二步：板栗清洗干净。

第十步：好了。

第三步：鸭肉凉水上锅加姜片和少许白酒焯水。

第六步：起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。

第四步：焯好水的鸭肉过凉水清洗干净浮沫。

第十一步：来一块??。

第七步：糖成微黄色時，下鸭肉和姜块、干辣椒翻她均匀，她出香味。

第九步：起锅装盘。

第一步：准备好鸭肉，清洗干净，剁成大块。