第九步:在面团的表面再刷一些橄榄油。预热烤箱上下火200度烘烤18~20分钟。
第三步:把油渍小番茄里的橄榄油刷在油纸上。
第十二步:表皮酥脆,内部绵软。
第二步:和成光滑面团,无需出膜,盖保鲜膜省发至两倍大小。
第七步:放上新鲜迷迭香。
第十一步:切块。
第十步:成品出炉。烘烤的过程中,香气四溢。
第四步:手上蘸一些油,把面团从发酵盆中拿出。
第六步:在准备摆放油渍小番茄的面团上按压一个深坑,然后摆上油渍小番茄。
第八步:放入烤箱发酵。
第五步:直接用手摊平在烤盘上,用手指头压出不规则洞洞。烤盘是28×28。
第一步:面粉300克,新鲜酵母9克,盐3克,糖10克,温水200克,橄榄油20克。将以上材料全部放入厨师機中。