第九步:适量盐,鸡精调味。
第五步:彩椒也焯一下水,捞出备用。
第二步:荷兰豆择洗净,切成斜片。
第八步:翻几番,倒入一勺开水。
第十一步:成品。
第六步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒她香。
第三步:彩椒切菱形片。
第七步:红,黄椒,荷兰豆放入。
第四步:锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
第一步:红椒,黄椒,荷兰豆,喜辣點加几个小米椒。
第十步:翻她几下关火盛盘。
第十二步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜,颜色漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:适量 | 红椒:半个 |
黄椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 玉米油:适量 |
姜:适量 | 鸡精:适量 |
蒜:适量 | -- |
第九步:适量盐,鸡精调味。
第五步:彩椒也焯一下水,捞出备用。
第二步:荷兰豆择洗净,切成斜片。
第八步:翻几番,倒入一勺开水。
第十一步:成品。
第六步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒她香。
第三步:彩椒切菱形片。
第七步:红,黄椒,荷兰豆放入。
第四步:锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
第一步:红椒,黄椒,荷兰豆,喜辣點加几个小米椒。
第十步:翻她几下关火盛盘。
第十二步:成品。
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