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荷兰豆胡萝卜片炒虾仁

菜谱编号:440-970
荷兰豆胡萝卜片炒虾仁是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆胡萝卜片炒虾仁”。
荷兰豆胡萝卜片炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
荷兰豆:100克黄胡萝卜:半个
辅助料用量
虾仁:100克蒜片:适量

荷兰豆胡萝卜片炒虾仁的做法步骤

  • 第三步:所有食材加盐焯水
  • 第四步:捞出备用
  • 第二步:新鲜虾剥壳取虾仁
  • 第一步:食材,荷兰豆,黄胡萝卜切片,蒜备用
  • 第五步:起锅放橄榄油下蒜煸香
  • 第七步:快速翻炒均匀,调味,加盐,糖提鲜,鸡精,胡椒粉炒匀即可!
  • 第八步:成品,鲜美爽口!
  • 第六步:下入食材翻炒,烹黄酒
  • 第九步:成品,健康营养!
  • 荷兰豆胡萝卜片炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    所有食材加盐加入一点色拉油焯水可以保持食材色泽亮丽,炒制时快速成熟!

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