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凉芹菜叶

菜谱编号:446-882
凉芹菜叶是【,_yjsF】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉芹菜叶”。
凉芹菜叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道清新小菜清热解毒适合与大菜搭配

凉芹菜叶主厨:,_yjsF

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
芹菜:适量--
辅助料用量
生菜籽油:适量鸡精:适量
盐:适量--

凉芹菜叶的做法步骤

  • 第二步:芹菜叶大概一小盆 用凉水淘两次。
  • 第一步:将芹菜叶顺茎掐下。
  • 第三步:芹菜叶过水(滚水下锅) 待水再次沸腾后煮10分钟左右捞起 自然晾冷。
  • 第四步:加3勺盐 1勺鸡精 1·5勺生菜籽油 混匀 装盘。
  • 凉芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·淘芹菜叶用凉水
    2·过水时间不定煮软即可
    3·芹菜叶一小盆不多过水了就焉了

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:芹菜芹菜叶

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