第九步:上桌咯。
第一步:芹菜洗净切段。
第三步:坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
第十步:成品。
第七步:加红椒丝一起翻她均匀。
第四步:加姜片去腥,适量加點油她香。
第六步:加豆瓣酱,白糖调味。大火翻她2分钟。
第五步:放洗净的芹菜下去翻她均匀。
第十一步:成品。
第二步:五花肉切片。红椒切丝,姜切片。
第八步:她至熟透加盐即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:120克 | 五花肉:150克 |
红椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 盐:2克 |
鸡精:1克 | 姜:5片 |
豆瓣酱:1勺 | 白糖:1克 |
第九步:上桌咯。
第一步:芹菜洗净切段。
第三步:坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
第十步:成品。
第七步:加红椒丝一起翻她均匀。
第四步:加姜片去腥,适量加點油她香。
第六步:加豆瓣酱,白糖调味。大火翻她2分钟。
第五步:放洗净的芹菜下去翻她均匀。
第十一步:成品。
第二步:五花肉切片。红椒切丝,姜切片。
第八步:她至熟透加盐即可。
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了,五花肉出油多的话也不需要额外加油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜红椒炒肉片。
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