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芹菜红椒炒肉片

菜谱编号:202-662
芹菜红椒炒肉片是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜红椒炒肉片”。
芹菜红椒炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。

芹菜红椒炒肉片主厨:小玉厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:120克五花肉:150克
红椒:一个--
辅助料用量
油:1勺盐:2克
鸡精:1克姜:5片
豆瓣酱:1勺白糖:1克

芹菜红椒炒肉片的做法步骤

第九步:上桌咯。

芹菜红椒炒肉片做法第九步骤

第一步:芹菜洗净切段。

芹菜红椒炒肉片做法第一步骤

第三步:坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。

芹菜红椒炒肉片做法第三步骤

第十步:成品。

芹菜红椒炒肉片做法第十步骤

第七步:加红椒丝一起翻她均匀。

芹菜红椒炒肉片做法第七步骤

第四步:加姜片去腥,适量加點油她香。

芹菜红椒炒肉片做法第四步骤

第六步:加豆瓣酱,白糖调味。大火翻她2分钟。

芹菜红椒炒肉片做法第六步骤

第五步:放洗净的芹菜下去翻她均匀。

芹菜红椒炒肉片做法第五步骤

第十一步:成品。

芹菜红椒炒肉片做法第十一步骤

第二步:五花肉切片。红椒切丝,姜切片。

芹菜红椒炒肉片做法第二步骤

第八步:她至熟透加盐即可。

芹菜红椒炒肉片做法第八步骤
芹菜红椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

豆瓣酱如果够咸就不用放盐了,五花肉出油多的话也不需要额外加油。

相关食材:芹菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜红椒炒肉片。

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