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炸辣椒油

菜谱编号:446-913
炸辣椒油是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸辣椒油”。
炸辣椒油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己炸些辣椒油,用起来方便。又快又省事儿的辣椒油制作方法来了。

炸辣椒油主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒面:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
油:适量--

炸辣椒油的做法步骤

  • 第五步:成品图。辣椒油又红又香。还可以放白芝麻、花生碎。辣椒油可以当蘸料、调料用。
  • 第二步:葱、蒜少许,切沫。花椒适量。
  • 第四步:倒油后搅拌。
  • 第一步:辣椒面放入碗中。辣椒面需要选择,我喜欢用从西安买来的辣椒面,炸出来的辣椒油又红又香又不辣。这个辣椒面是中等粗细的。
  • 第三步:锅中烧油,油多一些,油烧热,先放花椒,炸脆了。放入葱、蒜炸脆。把烧好的油倒入辣椒面的碗中。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:辣椒辣椒油

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