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鸭胗炒辣椒

菜谱编号:072-133
鸭胗炒辣椒是【wuyi1019】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭胗炒辣椒”。
鸭胗炒辣椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭胗:4只--
辅助料用量
辣椒:5只--
调味料用量
植物油:稍微多一点黄酒:适量
老抽/盐:适量淀粉:适量

鸭胗炒辣椒的做法步骤

  • 第二步:辣椒洗净
  • 第七步:另起油锅炒辣椒,放一点盐
  • 第八步:倒入鸭胗一起翻炒烧滚即可
  • 第三步:鸭胗切片
  • 第一步:鸭胗洗净
  • 第四步:辣椒切片
  • 第五步:鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时·
  • 第六步:油锅烧热,倒入鸭胗快速翻炒盛起·
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭胗辣椒

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