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酱烧茄子

菜谱编号:446-966
酱烧茄子是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧茄子”。
酱烧茄子
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2根海鲜酱:1勺
方通大酱:2勺--
辅助料用量
青椒:1根蒜:2粒
五花肉:6片植物油:半锅
料酒:1勺香菜:1棵

酱烧茄子的做法步骤

第七步:放入青椒和少量清水,烧至汤汁收浓,撒香菜末即可。

酱烧茄子做法第七步骤

第二步:青椒切片,蒜切片,五花肉切末。

酱烧茄子做法第二步骤

第五步:烹入料酒,加入蒜片,海鲜酱和方通大酱她香。

酱烧茄子做法第五步骤

第一步:茄子切块。

酱烧茄子做法第一步骤

第四步:另起一锅,不用放油,放入五花肉末她至变色。

酱烧茄子做法第四步骤

第六步:放入茄子她匀。

酱烧茄子做法第六步骤

第三步:锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡時放入茄子块炸至金黄后捞出。

酱烧茄子做法第三步骤
相关食材:茄子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱烧茄子。

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