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辣椒炒红烧牛腩

菜谱编号:447-064
辣椒炒红烧牛腩是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒红烧牛腩”。
辣椒炒红烧牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做的红烧牛腩,分成两份,一份当顿饭吃了,另一份留着做红烧牛腩面。

留的比较多,所以少爷点名要吃辣椒炒一下的红烧牛腩。

辣椒炒红烧牛腩主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红烧牛腩:200克辣椒:1个
红椒:半个食用油:1汤匙
食盐:1克洋葱:小许
鸡精:小许--
辅助料用量
胡萝卜:小许--

辣椒炒红烧牛腩的做法步骤

  • 第六步:放配菜翻炒。
  • 第二步:取红烧牛腩。
  • 第十一步:成品。
  • 第三步:大块切小一点。
  • 第十步:装盘。
  • 第五步:油热放食盐。
  • 第一步:所有配菜都处理好,切粗丝。
  • 第九步:翻炒均匀即可。
  • 第七步:炒至洋葱变色,放熟牛腩翻炒。
  • 第四步:热锅冷油。
  • 第八步:翻炒至牛腩热透,放鸡精。
  • 相关食材:牛腩辣椒

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