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五香辣椒油

菜谱编号:198-276
五香辣椒油是【邹运平】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香辣椒油”。
五香辣椒油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起来买材料,开始制作

五香辣椒油主厨:邹运平

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干红辣椒:500克--
辅助料用量
花椒:20克大葵:20克
桂皮:10芝麻:10克
盐:5克花生油:500克

五香辣椒油的做法步骤

  • 第四步:沙布包好,然后用擀面杖捶碎
  • 第六步:把插碎的辣椒放在盆里,不用太碎,差不多就行了,加点盐,撒点芝麻,滴几滴麻油
  • 第七步:把烧好的热油倒进辣椒盆里,搅拌一下就搞定了~~
  • 第五步:锅内烧油,油烧到冒黑烟,加入大葵,桂皮,香叶
  • 第二步:把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦,干脆
  • 第三步:把炒好的辣椒放在一块沙布上,
  • 第一步:买干红辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮个20克
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:辣椒辣椒油

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