第四步:此時来准备炸鸡排用的东西,鸡蛋打散,面包糠倒入盘里,淀粉准备好。
第九步:让鸡胸两面均匀裹上。
第一步:新鲜鸡胸肉片开,呈两大片。
第五步:腌制好的鸡胸,放入淀粉里,轻轻沾上一层,两面都沾。
第十三步:鸡胸香嫩哦。
第十一步:一面定型后翻面炸,然后勤翻面,炸到鸡胸颜色金黄即可捞出。
第二步:用刀背剁松鸡肉。
第七步:裹了淀粉的鸡胸放入蛋液,沾上鸡蛋液。
第十步:锅里倒入较多的油,油温烧到七成热時放入鸡胸炸。
第三步:放入少许白胡椒和盐,腌制一个小時左右。
第八步:沾了蛋液的鸡胸最后放入面包糠盘子,两面沾上面包糠。
第六步:沾好后提起鸡胸,轻轻抖动下,抖掉多余的淀粉。
第十二步:吃時挤上番茄酱或者配自己喜欢的料汁都可以。