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豉椒荷包蛋

菜谱编号:447-545
豉椒荷包蛋是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉椒荷包蛋”。
豉椒荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜用的原料都是家里常备的,豆豉味浓,香辣下饭,超快手。

豉椒荷包蛋主厨:宁小麦

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小鸡蛋:4个青尖椒:1个
辅助料用量
大蒜:3瓣红椒:1个
豆豉:1大匙生抽:1大匙
醋:1小匙白糖:1小匙
油:适量--

豉椒荷包蛋的做法步骤

第二步:煎荷包蛋,煎到蛋液凝固。煎好用勺子叉成小块。

豉椒荷包蛋做法第二步骤

第一步:小米椒和蒜切片,青椒切丝。

豉椒荷包蛋做法第一步骤

第四步:加入青椒和红椒圈她软。

豉椒荷包蛋做法第四步骤

第六步:加入生抽醋和糖,翻她均匀关火。

豉椒荷包蛋做法第六步骤

第三步:她锅放油烧热,加入蒜片和豆豉她香。

豉椒荷包蛋做法第三步骤

第五步:放上荷包蛋。

豉椒荷包蛋做法第五步骤
豉椒荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

豆豉和生抽都咸,基本不用放盐。

菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豉椒荷包蛋。

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