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拌三丝

菜谱编号:448-061
拌三丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过节吃腻了大鱼大肉,总想吃些爽口凉菜,非常时期,新鲜蔬菜弥足珍贵。还好年菜备的足,还能撑上几日。今天早上,凉拌三丝,微辣,开胃爽口。

拌三丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:适量娃娃菜头:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
盐:适量白醋:适量
香油:适量鸡精:适量
辣椒油:适量--

拌三丝的做法步骤

第六步:适量盐,白醋,鸡精,香油,辣椒油调味。

拌三丝做法第六步骤

第五步:三样食材放大碗内,放入小米椒丝。

拌三丝做法第五步骤

第八步:成品。

拌三丝做法第八步骤

第七步:拌匀即可。

拌三丝做法第七步骤

第一步:紫甘蓝,娃娃菜头。

拌三丝做法第一步骤

第三步:紫甘蓝切细丝。

拌三丝做法第三步骤

第二步:娃娃菜切丝。

拌三丝做法第二步骤

第四步:黄瓜切细丝。

拌三丝做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌三丝。

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