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美味核桃饼

菜谱编号:448-092
美味核桃饼是【haihai1120】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味核桃饼”。
美味核桃饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:一斤--
辅助料用量
核桃:20颗花椒粉:2匙
精盐:1匙--

美味核桃饼的做法步骤

  • 第一步:一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,适量的熟油,搅拌均匀备用。
  • 第四步:把小饼中间用手按个小洞,别弄破,再抹些核桃料,用擀面杖擀平!
  • 第二步:把面就成一个个的小剂子擀成鞋垫状,上面抹上核桃料,卷起来。
  • 第三步:把核桃饼中间划一刀,再抹上核桃陷,抻长一点卷起来,形成一个小饼。
  • 第六步:出锅啦,越嚼越香,又有营养!
  • 第五步:将小饼擀平后放入电饼铛,上下加热即可。
  • 相关食材:核桃

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