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虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱

菜谱编号:448-249
虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱”。
虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一招是从香港肥妈Maria学的,典型的粤菜风格,快速方便美味,砂锅炝浓浓的虾酱香,好吸引哦,如果不喜欢虾酱的朋友,可以考虑用别的酱料了。

虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:400克--

虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱的做法步骤

  • 第一步:把虾酱放入一碗,加入白酒1大匙和白糖/3小匙,调匀。
  • 第五步:说明。
  • 第四步:放入生菜,用筷子翻炒,炒至菜转色刚熟即可。
  • 第二步:砂锅放油预热。
  • 第三步:放入辣椒圈、蒜茸和调好的虾酱,搅拌几下。
  • 虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱做法技巧/窍门/补充说明:

    砂锅不要干烧,要做攒锅时,锅底先放些食油。

    相关食材:生菜虾酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱。

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