泡椒凤爪
泡椒凤爪是【他知道风从哪里来】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
适合不吃辣,又喜欢吃鸡爪的仙女
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:2斤 | 蒜末:100克 |
姜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
香叶:2片 | 八角:2个 |
桂皮:1个 | 花椒:20颗 |
料酒:2勺 | -- |
调味料用量 | |
糖:2勺 | 醋:260毫升 |
香油:适量 | 老抽:1勺 |
鲜酱油:半勺 | 红辣椒:2个 |
泡椒凤爪的做法步骤
相关食材:泡椒