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蜜豆玛芬

菜谱编号:044-850
蜜豆玛芬是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆玛芬”。
蜜豆玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合自己的才是最好的,这话一点都不假。由那一个我得出来的结论呢,那就是今天的这款玛芬了。玛芬我喜欢不要太重油,而且不要太湿的那一种,如何处理好这二个问题呢,我这个烘焙菜鸟也摸索出来了一套自己的方子,就是上面的这一款哦呵呵呵,少糖,少油,多粉。问我口感如何,那我会跟你说成品微干不过却很香,而且不会很油,吃好后手上还是这么干干净净的。呵呵喜欢这样子的糕点。

送上先,希望你们喜欢。还有玛芬是0失败的烘焙点心,亲们也可以试着按自己的口味来调整。

蜜豆玛芬主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:200克白糖:70克
牛奶:50克色拉油:100克
酵母:5克--
辅助料用量
蜜豆:适量--

蜜豆玛芬的做法步骤

  • 第六步:拌至无干粉状。
  • 第二步:鸡蛋加白糖,打至均匀糖化。
  • 第四步:再加入牛奶,同样打至均匀。
  • 第十步:一款奶香蜜豆玛芬完成。
  • 第八步:将面糊加到纸杯中。
  • 第一步:备好低粉,牛奶,白糖,酵母,蜜豆 色拉油。
  • 第五步:再加入低粉及酵母。(事先要过筛一下哦)
  • 第九步:入烤箱调温150度,调时30分钟烤制即可。
  • 第七步:再加入适量蜜豆。
  • 第三步:再加入色拉油,打至均匀。
  • 蜜豆玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

    想要吃湿嫩一噗的你们,可以多加入牛奶,或是再多加色拉油哦。

    菜谱标签:老人下午茶烘焙
    相关食材:蜜豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜豆玛芬。

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