苦菊鱿鱼干粥
苦菊鱿鱼干粥是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊鱿鱼干粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥,这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火,鱿鱼干可以提供额外的鲜味,再加上糯米和杂豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:30克 | 糯米:30克 |
杂豆:20克 | 鱿鱼干:50克 |
苦菊:100克 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |