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土豆丝卷饼

菜谱编号：449-133

土豆丝卷饼是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝卷饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

还有两三天就开工了，抓着假期最后的尾巴弄点好吃的吧?

土豆丝卷饼主厨：开心肥羊

第十一步：最后加入红油笋片，翻炒均匀即可。

第十五步：配上一碗清粥，那叫一个“赞”??。

第六步：锅中倒入少许油，下胡萝卜丝煸炒一下。

第七步：待胡萝卜丝变软，下土豆丝继续煸炒。

第八步：撒入盐。

第十三步：取一块面饼，夹入适量土豆丝。

第一步：面粉倒入大碗中，加入少许盐以及适量清水，搅拌成无颗粒状的稀面糊。

第三步：大概六成热时舀入粉浆，小火煎至两面金黄即可。

第二步：锅中倒入少许油，预热一下。

第十二步：醋溜土豆丝就完成啦??。

第十步：根据口味撒入适量白醋。

第四步：胡萝卜去皮，切细丝。

第十四步：卷好即可。

第九步：黑胡椒粉，翻炒均匀。

第五步：土豆去皮，也切细丝，泡水备用。

土豆丝卷饼做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃辣的可以加辣椒??，喜欢吃什么都可以炒成丝儿卷好即可开吃??

菜谱标签：家常菜面食

相关食材：土豆

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