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红绿清拌猪葱嘴

菜谱编号:449-293
红绿清拌猪葱嘴是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿清拌猪葱嘴”。
红绿清拌猪葱嘴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔬菜清脆,猪葱嘴鲜嫩,下饭下酒菜。

红绿清拌猪葱嘴主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪葱嘴:1个--
辅助料用量
莴笋:20克胡萝卜:20克
醋:1勺酱油:1勺
胡椒粉:1勺白糖:1勺
盐:1勺芝麻油:2勺
花椒粉:1勺姜粉:1勺

红绿清拌猪葱嘴的做法步骤

  • 第四步:另外一个碗,放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。
  • 第二步:莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片,码盐待用。
  • 第一步:猪葱嘴洗干净,用料酒、姜粉的水煮熟。
  • 第三步:猪葱嘴煮熟后,摆入盘中中间,莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。
  • 菜谱标签:午餐家常菜凉菜
    相关食材:

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