第三步:期间将面粉和胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉混合均匀。
第六步:将洋葱放入蛋糊中,均匀裹上。
第五步:另取一盆,放入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
第二步:将洋葱放在水里浸泡。
第七步:再拍上一层面粉。
第八步:放入烧热的油锅中炸至金黄。
第四步:将洋葱捞出沥干,放在面粉里,拍上面粉。
第一步:洋葱去皮,切掉顶和底,在底部垫两根筷子,切成花瓣状,但不切断。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱1个,面粉1杯,胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,牛奶1杯,鸡蛋1个,油适量
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 面粉:1杯 |
牛奶:1杯 | 鸡蛋:1个 |
油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:1/2茶匙 | 咖喱粉:1/2茶匙 |
辣椒粉:1/2茶匙 | -- |
第三步:期间将面粉和胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉混合均匀。
第六步:将洋葱放入蛋糊中,均匀裹上。
第五步:另取一盆,放入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
第二步:将洋葱放在水里浸泡。
第七步:再拍上一层面粉。
第八步:放入烧热的油锅中炸至金黄。
第四步:将洋葱捞出沥干,放在面粉里,拍上面粉。
第一步:洋葱去皮,切掉顶和底,在底部垫两根筷子,切成花瓣状,但不切断。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸洋葱花。
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