第四步：除枸杞外的所有食材放入砂锅，加入清水没过食材，炖煮1个半小時左右。
第三步：排骨和鸡架冷水下锅，焯水。
第一步：准备食材。
第五步：最后加入枸杞，适量盐调味焖一会即可。
第二步：冬瓜切块，不要太小。
薏米冬瓜排骨汤
薏米冬瓜排骨汤是【HumiL】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清热去湿，解毒降火，滋养身心
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：350克 | 排骨：500克 |
| 薏米：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡架：（可无）1个 | 红枣：少许 |
| 百合干：少许 | 北芪：少许 |
| 党参：少许 | -- |
薏米冬瓜排骨汤的做法步骤
薏米冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、药材的分量适量增减，不一定要全部加入
2、不想冬瓜化掉的话，可中途再加入，不要去皮更佳