冬瓜薏米鸭汤
冬瓜薏米鸭汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉能补阴益血,利水清虚热;特别适合夏季食用的冬瓜清热解暑;薏米健脾去湿,美白养颜;加上点陈皮健脾养胃;合而成为味道鲜美、消暑清热、健脾益胃的美颜滋补靓汤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:半只 | 瘦肉:80克 |
冬瓜:500克 | 薏米:60克 |
辅助料用量 | |
生姜:3片 | 陈皮:1小块 |
盐:适量 | -- |
冬瓜薏米鸭汤的做法步骤
答配菜谱:薏米与冬瓜的做法