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清淡羊肉汤

菜谱编号:449-639
清淡羊肉汤是【辰辰宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡羊肉汤”。
清淡羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肉温性滋补,冬天佳品

清淡羊肉汤主厨:辰辰宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊腿骨:适量--
辅助料用量
葱:适量料酒:适量
盐:适量--

清淡羊肉汤的做法步骤

  • 第七步:加入羊腿汤,搅拌均匀即可。
  • 第五步:煮两个小时至汤奶白,中间不用加水。
  • 第二步:冷水下锅放入葱段料酒,先煮出血沫。
  • 第三步:煮至沸腾出血沫,捞出洗净。
  • 第六步:碗里放盐,葱花,以及煮好的肉。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:羊腿骨洗净。
  • 第四步:重新加水放入骨头,葱和料酒,大火烧开,小火煮两个小时。
  • 清淡羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1,要先煮出血沫
    2·,煮汤时不要放盐,会影响口感

    相关食材:羊肉

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