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烧烤味卷卷虾

菜谱编号：449-688

烧烤味卷卷虾是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味卷卷虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子很喜欢吃这种虾卷在一起说样子漂亮也好吃，又加入了烧烤要进去特别的美味鲜甜。

烧烤味卷卷虾主厨：草莓

第七步：把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。

第四步：洋葱和芹菜都切碎粒。

第九步：加入适量孜然粉，翻拌均匀即可。

第二步：在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。

第八步：加入适量椒盐粉。

第六步：加入适量料酒。

第三步：在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。

第一步：鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。

第五步：锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。

烧烤味卷卷虾做法技巧/窍门/补充说明：

虾之所以可以卷起来，是后背那一刀切不要切断，喜欢烧烤味道的，可以不加那些烧烤料，只加盐，生抽，蚝油即可。

菜谱标签：家常菜海鲜

相关食材：虾

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