海蟹冬瓜煲
海蟹冬瓜煲是【elmonte】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蟹冬瓜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
趁海蟹便宜，买了几个，一个煮了粥，剩下的用来做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是广东的一道家常菜，每到海蟹上市的时候，餐馆都会有这道菜，不过在家做可是便宜多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1块 | 海蟹：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/2茶匙 | -- |