第六步：活好后，面团取出揉匀。取的時候手和台面抹點油防沾。
第八步：整理一下。
第三步：倒入蒸笼内铺匀。
第一步：糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。
第七步：搓长条，或者你想要的任何形状。
第五步：取一半放入面包機按活面程序。
第四步：凉水上笼蒸，水开后再蒸25分钟就可以了。炒铺的米粉有點厚，怕不好蒸熟，所以戳了很多小孔。
第九步：粗细长短各不同。凉在外面一夜就变硬就行了，煎炸煮炖，能吃好几顿。
第二步：慢慢地加水，把米粉拌匀，结块的地方用手搓开，成松散的样子。
自制年糕
自制年糕是【微风习习】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：350克 | 粘米粉：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：385克 | -- |