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双丝炒蛋

菜谱编号:450-201
双丝炒蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丝炒蛋”。
双丝炒蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
莴笋丝:100克胡萝卜丝:150克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量蒜:2瓣

双丝炒蛋的做法步骤

  • 第三步:成型后用锅铲切成块,铲起备用。
  • 第八步:成品。家常小炒,简单易做。
  • 第七步:最后放入鸡蛋块,翻拌均匀,即可出锅。
  • 第五步:放胡萝卜丝和笋丝入锅炒。
  • 第六步:加入适量的盐炒软后,往锅沿洒点水,放入1勺蚝油炒拌匀。
  • 第二步:起锅热油,将调好的鸡蛋液下锅煎熟。
  • 第四步:净锅后放油,爆香蒜。
  • 第一步:莴笋丝、胡萝卜丝、鸡蛋。
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