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炒笋丝

菜谱编号:450-214
炒笋丝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒笋丝”。
炒笋丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
笋丝:300克猪肉:适量
青椒:半个小米椒:2个
大蒜:一根淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

炒笋丝的做法步骤

  • 第八步:下入大蒜翻炒均匀。
  • 第十一步:美美哒!
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:加盐、鸡精、蚝油调味,加入大蒜叶,翻炒均匀。
  • 第六步:下入辣椒翻炒断生。
  • 第七步:下入笋干翻炒均匀。
  • 第五步:油七成热时,下入猪肉翻炒变色。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第三步:猪肉用淀粉抓匀。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第二步:猪肉切成片、米椒切成小圈、青椒斜切成片、大蒜切成段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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