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菠菜面

菜谱编号：450-408

菠菜面是【魏乐魏辰麻麻】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春季适合做给孩子们吃的。菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫的功能。

菠菜面主厨：魏乐魏辰麻麻

第八步：再分别揉成面团待用。

第一步：将菠菜叶加水打成汁和在面粉里，揉成面团。

第十一步：将苗条煮好放入调好的料碗中加入面汤就好了。

第十步：菠菜焯水。

第六步：醒过的面团。

第五步：碗里加入适量的紫菜、盐、生抽、香油、醋、少许蚝油，调拌匀待用。

第九步：面条好了。

第二步：放置醒面。

第三步：香菜、蒜苗、姜洗净待用。

第四步：将蒜苗、香菜、姜切好分别放入碗中。

第七步：切成五份，（需要做几晚就分几份）。

第十二步：食材简单，试试吧！孩子们喜欢，健康又营养！

菠菜面做法技巧/窍门/补充说明：

面团要揉的稍硬些，俗话说“软面饺子、硬面条”，吃面条就要硬面，饺子就要和的面软一些。

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：菠菜

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