豆腐炖白菜
豆腐炖白菜是【blry2006】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炖白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说，鱼生火，肉生痰，白菜萝卜保平安。“新冠肺炎”时期宅在家里就琢磨着吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大白菜：200克 | 食用油：50ML |
| 姜末：适量 | 鸡精：适量 |
| 猪肉末：适量 | 葱：适量 |
豆腐炖白菜的做法步骤
豆腐炖白菜做法技巧/窍门/补充说明：
如果出锅前撒入适量蚝油味道会更好。
答配菜谱：豆腐与白菜的做法