柠檬汁鸡条
柠檬汁鸡条是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬汁鸡条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在超市买了一盒较嫩的鸡胸肉ChickenTender,这边的人一般用来油烘烤和烧烤,咱也炸,但不用烧烤汁,用新鲜的柠檬汁做甜酸菜,鲜香开胃,老嫩皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:约450克 | -- |
柠檬汁鸡条的做法步骤
柠檬汁鸡条做法技巧/窍门/补充说明:
一、用新鲜的柠檬做酸甜菜,健康开胃;
二、加生粉、菱粉做芡汁比较透明,而用玉米淀粉做芡汁粘性较差和混浊。