辣菜丝
辣菜丝是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很普通的小菜,北方人在冬季都爱买些疙瘩头或者用来腌咸菜,或用来做辣菜。
做好的辣菜丝,芥末味刺鼻,吃起来很开胃,呼吸很通常······
菜式制作特点 | |
口味:怪味 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜头:适量 | 青萝卜:适量 |
白醋:适量 | 精盐:适量 |
辣菜丝的做法步骤
辣菜丝做法技巧/窍门/补充说明:
憋辣菜丝是北方冬季常做的小菜,闻着芥末味很冲但吃起来爽口。
感冒鼻塞的一吃就呼吸通畅了。