第八步：剥去保鲜膜。
第七步：连同保鲜膜一起卷成４方形。
第六步：在竹帘上铺一层保鲜膜，再铺上米饭。
第十一步：在鱼籽里滚一下，尽量均匀些。
第二步：鸡蛋蒸成蛋糕。
第十步：寿司切断。
第一步：虾肉泥摊成饼状、包好蒸熟。
第九步：······
第五步：最好卷成４方形。
第三步：黄瓜，胡萝卜切成条，用少许盐腌制一下，然后用白醋和糖浸泡一会。
第十二步：来张合影。
第四步：把４种材料，叠成４方形，用海苔卷好。
寿司
寿司是【草月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这里发现大多数筒子很喜欢做寿司,我有几点自己的心得,和大家分享,不知道是否对大家有帮助
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 海苔：适量 |
| 虾肉泥：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
寿司的做法步骤
寿司做法技巧/窍门/补充说明：
１:寿司米不一定要用所谓的日本米或者加糯米,普通的米一样也可以
２:寿司醋也不必用专门的寿司醋,自己可以调·
大致比例:30cc白醋（约2大勺）加16g白糖（约4小勺）5g盐（约1小勺）拌匀
３:铺米饭不能把整张海苔铺满,这样会很难卷好·只要铺到海苔的２／３就可以了
不要把海苔卷到米饭里去,这样也比较难切
至于里面的东西,自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜,胡萝卜之类的