软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油
软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，武汉加油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：40克 | 无盐黄油：60克 |
| 细砂糖：80克 | 全蛋：2个 |
| 低筋面粉：100克 | 泡打粉：1·5克 |
| 抹茶粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：100克 | 糖霜：25克 |
| 蛋黄：1个 | -- |
软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油的做法步骤
软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味)，浓郁奶香美味甜品，乖乖在家做美食，武汉加油做法技巧/窍门/补充说明：
麦芬模具要选硬壳的，不然像我这样没有硬壳模具了，只有软纸杯了，烤完以后全塌了_(|3」∠)_。
相关食材：奶酪