竹笋泡椒炒牛肉
竹笋泡椒炒牛肉是【妮你】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笋泡椒炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。
泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:200克 | 嫩竹笋:150克 |
辅助料用量 | |
泡椒:10颗 | -- |
调味料用量 | |
葱:一根 | 姜:适量 |
蒜:两辨 | 食用油:15克 |
料酒:5克 | 淀粉:5克 |
盐:2克 | 蔬之鲜:适量 |