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竹笋青椒炒牛肉

菜谱编号:338-754
竹笋青椒炒牛肉是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笋青椒炒牛肉”。
竹笋青椒炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:350克竹笋:180克
青椒:100克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
淀粉:1勺蚝油:1勺
料酒:1勺--

竹笋青椒炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:竹笋,青椒洗净切丝。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:锅中热油放入牛肉丝翻炒至变色盛出。
  • 第七步:加入牛肉丝翻炒至熟。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。
  • 第六步:锅中留底油,放入竹笋,青椒翻炒片刻。
  • 第八步:放入盐拌均匀即可。
  • 第二步:牛肉丝加入蚝油,淀粉,料酒拌均匀,腌制15分钟。
  • 菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:牛肉青椒竹笋

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