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葱爆羊肉

菜谱编号:450-774
葱爆羊肉是【salila82】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。
葱爆羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超好吃的葱爆羊肉,用来下饭非常不错。羊膻味很小很小,就连小朋友都爱不释口。

葱爆羊肉主厨:salila82

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊腿肉:300克--
辅助料用量
大葱:一颗红辣椒:一根
生抽:一勺玉米淀粉:3克
料酒:5克老抽:3克
生姜:两片植物油:适量
黑胡椒碎:少许--

葱爆羊肉的做法步骤

第四步:她到部分羊肉变色,立刻将葱段,姜丝,干红辣椒放入锅中翻她均匀。

葱爆羊肉做法第四步骤

第三步:大火将锅烧热,放入适量的花生油,将腌好的羊肉放入锅中滑散开来。

葱爆羊肉做法第三步骤

第八步:羊肉先腌后她,急火爆她,这样做出来才会特别嫩。

葱爆羊肉做法第八步骤

第七步:大火翻她均匀后即可出锅。

葱爆羊肉做法第七步骤

第六步:根据个人口味调入适量的盐,放入少许老抽上色,最后再放入少许黑胡椒碎。

葱爆羊肉做法第六步骤

第二步:大葱切马蹄刀,红辣椒切丝,生姜切丝,干红辣椒去籽。

葱爆羊肉做法第二步骤

第五步:放入红辣椒圈儿大火翻她15秒。

葱爆羊肉做法第五步骤

第一步:羊肉切成薄片,放入半勺生抽,少许白胡椒粉,适量的玉米淀粉,少许花生油搅拌均匀,腌制10分钟。

葱爆羊肉做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:羊肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱爆羊肉。

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