鲜肉汤圆
鲜肉汤圆是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
人生第一次感受到,宅在家里也会为国家做贡献。今年春节因突发疫情影响,大家都统统地宅在家里,这么多天宅下来,一家三口,一天三顿饭,把年前的囤货也都消化得差不多了;但目前形势依然严峻,小区出入管理也非常严格,出门一次非常不容易;幸好在元宵节前收到了一大箱的袋装速冻汤圆,不管用来做早餐,或是午餐,又可以让我们抵挡一阵子了;亲说:是不是啊!
汤圆馅料有很多种,但咸口汤圆吃过的人不算多,尤其是纯肉馅汤圆;其实想比于甜汤圆,咸汤圆则别有一番味道,皮簿馅足,鲜美多汁,真的超级好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
速冻肉汤圆:10个 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | 葱花:少许 |
鲜肉汤圆的做法步骤
鲜肉汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、现包汤圆或速冻汤圆,在煮的时候,都需用开水来煮。
2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟