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清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜

菜谱编号:045-092
清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜”。
清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜
菜式制作特点
口味:原味耗时:半小时
难度:简单--
菜谱主材料
白菜:适量--
辅助料用量
八角:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量花椒:适量
姜:适量--

清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤

  • 第二步:取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。
  • 第五步:坛子洗净,可用白酒涮一遍,避免有生水。
  • 第四步:腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。
  • 第三步:锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。
  • 第一步:准备好大白菜。
  • 第六步:将水和白菜帮放入坛中,用水封口,腌两天就可以吃了。
  • 相关食材:白菜泡菜

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