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肉末蒸腐竹

菜谱编号:451-387
肉末蒸腐竹是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸腐竹”。
肉末蒸腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:100克姜末:少许
粉丝:1把娃娃菜:1颗
生抽:1匙料酒:1匙
葱:适量--
辅助料用量
植物油:1勺盐:1匙

肉末蒸腐竹的做法步骤

  • 第一步:肉馅放葱姜末,生抽,料酒,盐拌匀,腐竹泡发切段,娃娃菜切丝,粉丝提前用凉水泡软。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:取一大盘,粉丝垫底,铺上娃娃菜。
  • 第六步:放入蒸锅大火蒸5分钟左右即可。
  • 第三步:放入腐竹备用。
  • 第五步:把炒好的肉馅倒在腐竹上。
  • 第四步:炒锅放油(热锅凉油)放入肉馅翻炒变色后放入1勺热水,放入生抽,盐调味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末腐竹

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