香煎带鱼
香煎带鱼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香煎带鱼，一道家喻户晓的家常名菜。也是每家每户都十分愿意去制作的菜肴。带鱼属于海鱼类。营养价值非常高。带鱼的鱼刺只有中间的大骨，并没有其他的小刺又因他富有极高营养所以十分适合老年人和小孩子吃。常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：400克 | 芹菜：适量 |
| 姜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 料酒：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 米酒：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
香煎带鱼的做法步骤
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