第十一步：第二次。
第十二步：拌好的面糊倒入模具中（六寸），放在烤盘上。
第十步：蛋清分三次放入酸奶糊中上下翻拌。
第五步：翻拌均匀备用。
第四步：上下翻拌制无干面，放入鸡蛋黄。
第二步：上下翻拌制乳化，如上图。
第六步：蛋清打出泡沫放入白砂糖（白砂糖分三次放入）继续打。
第三步：放入过筛的面粉、淀粉。
第十四步：蛋糕表皮焦香，入口即化。
第一步：酸奶和玉米油放一起。
第七步：打制泡沫细腻二次放入白砂糖。
第十三步：烤盘倒入1厘米热水，烤箱预热，上下火150度烤60分钟。
第八步：三次放入白砂糖。
第九步：蛋清打发好。
