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凉拌金针菇

菜谱编号:451-753
凉拌金针菇是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅在家做美食,来一道素菜爽口开胃,清淡营养,赶快试一试吧!

凉拌金针菇主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
干红辣椒:适量蒜粒:适量
鸡精:适量盐:适量
白糖:适量生抽:适量
香油:适量玉米油:适量
香醋:适量--

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第五步:放入开水锅里面焯烫一下。
  • 第一步:准备食材,洗净。
  • 第八步:将金针菇也放入盘子里。
  • 第九步:放入蒜末辣椒粒。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十三步:好有食欲。
  • 第六步:捞出,过凉。
  • 第七步:干红辣椒,蒜粒均切碎。
  • 第十步:锅内放入少许玉米油烧热,浇在上面。
  • 第十二步:装盘。
  • 第三步:金针菇切去根部,中间再切一刀。
  • 第二步:胡萝卜,黄瓜切成细丝。
  • 第十一步:放入少许盐,糖,鸡精,香油,生抽,香醋,拌匀即可。
  • 第四步:洗净。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:金针菇

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